愛知県篠島産 しらす  テルニ商店

ごあいさつ

代表 辻 諭史

平素は弊社商品をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
私は、篠島で生まれ、小さい頃から篠島のしらすを食べて育ちました。
私にとって篠島のしらすは、海の恵みであるとともに、かけがえのない「宝物」です。
最高のしらすを追い求める漁師、
確かな目で吟味する仲買人、そしてどこまでもこだわったものを追求する加工場、
篠島が一つになり、しらすに命を吹き込んでいます。
こんな篠島の環境から私自身も使命感を受け、幼児の離乳食からお年寄りまで安全、
安心で美味しく食べていただけるもの、
私自身も「納得したものをつくろう」と日夜努力しております。
 そしてこれからも共に歩んでいく篠島への貢献を念頭に置き、私がこの仕事に就いた時に思った
「自分の欲しいものをつくろう」という信念を忘れず、頑張っていきたいと思います。
私自身、今でも毎日、一日一品しらすを使った料理を食べています。
しらすは本当に可能性を秘めた食材だと思います。
しらすの美味しい食べ方や、しらす料理の作り方、
篠島で獲れたしらすに美味しさや、素晴らしさ等を全国の皆様に伝える事が、
これからのテルニ商店の使命だと思います。

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テルニ商店がこだわる
安心、安全、美味しいしらす

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